שייך לנושא אגוזים וגרעינים, אפוי זה שפוי, דגנים, טבעוני, כדאי להשקיע, מופחת שומן, נשנושים, עוגות ועוגיות, עשיר סיבים, עשיר סידן, צמחוני בתאריך 31 בדצמבר, 2007 14 תגובות »
מציגה את גרסת השדרוג שלי לקשוחים העגולים האלה, המבוססת על מתכון של רונן גורן. כמות השמן הופחתה משמעותית ועל המרגרינה ויתרתי לחלוטין! אבל לא על הטעם 
הכמות מספיקה להכנת 80 כעכים. אפשר להפחית את הכמויות בחצי, אבל מניסיון לא כדאי..לאחר אפייה אחת בלבד של הכעכים הללו – תידרשו להכינם שוב ושוב..
שייך לנושא אפוי זה שפוי, דגנים מלאים, דל שומן, טבעוני, עשיר סיבים, צמחוני בתאריך 30 בדצמבר, 2007 49 תגובות »
שייך לנושא אגוזים וגרעינים, אפוי זה שפוי, דגנים, כדאי להשקיע, עוגות ועוגיות, צמחוני בתאריך 28 בדצמבר, 2007 5 תגובות »
מאפינס נימוחים במיוחד, בהשראת עוגיות הטחינה המסורתיות. "אפקט החלבה" מתקבל ע"י שימוש בטחינה גולמית ומעט סוכר.
שייך לנושא אפוי זה שפוי, ביצים, חלב ומוצריו, כדאי להשקיע, עוגות ועוגיות, צמחוני, שוקולד בתאריך 28 בדצמבר, 2007 11 תגובות »
רק מלגלגל את השם על השפתיים בלוטות הטעם מתחילות לעבוד: קוקילידה.. עוגיה שחומה, לחה, דחוסה ועסיסית שמתחבאים בה צימוקים, נטיפי שוקולד ואגוזים. עוגיות הקוקילידה בעלות הטעם האלמותי של מאפיית "קוקימן", הופכות כאן למאפינס מופחתי שומן וסוכר אך יחד עם זאת עם טעם של עוד.
להמשך קריאה »
