‫תגובות לפוסט: "פילה מרלוזה בציפוי פריך של עשבי תיבול"‬ http://www.bishulog.co.il/blog/2008/09/20/filletandherbs/ ‫יערה שרי דיאטנית קלינית‬ Mon, 06 Feb 2012 14:03:12 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 ‫מאת: הבשלן הגרוש‬ http://www.bishulog.co.il/blog/2008/09/20/filletandherbs/comment-page-1/#comment-2171 ‫הבשלן הגרוש‬ Fri, 23 Apr 2010 10:08:37 +0000 http://www.bishulog.co.il/blog/?p=605#comment-2171 ‫אני הכנתי את הפילה מרלוזה בצורה מיוחדת: משרים את הדגים במים (מהברז) עם פלחי \חתיכות לימון,למשך 15~30 דקות. בקערה נפרדת : שמן זית1~2 כפות כפית חרדל כפית דבש פלפל שחור גרוס פפריקה כמון כוסברה קצוצה שמיר מיובש רוטב ווסטרשייר (אפשר רוטב סויה) מערבבים את כל העיסה. ממניחים נייר אלומיניום על תבנית ומורחים מעט שמן זית. טובלים כל דג באופן ניפרד ומניחים בתבנית. מכניסים לתנור, בחלקו העליון 225 מעלות,למשך 20 דקות. מגישים עם לימון סחוט או פלחי לימון (כל אחד לפי טעמו). בתיאבון!!‬ אני הכנתי את הפילה מרלוזה בצורה מיוחדת:

משרים את הדגים במים (מהברז) עם פלחי \חתיכות לימון,למשך 15~30 דקות.

בקערה נפרדת :
שמן זית1~2 כפות
כפית חרדל
כפית דבש
פלפל שחור גרוס
פפריקה
כמון
כוסברה קצוצה
שמיר מיובש
רוטב ווסטרשייר (אפשר רוטב סויה)
מערבבים את כל העיסה.
ממניחים נייר אלומיניום על תבנית ומורחים מעט שמן זית.
טובלים כל דג באופן ניפרד ומניחים בתבנית.
מכניסים לתנור, בחלקו העליון 225 מעלות,למשך 20 דקות.
מגישים עם לימון סחוט או פלחי לימון (כל אחד לפי טעמו).

בתיאבון!!

]]> ‫מאת: יערה‬ http://www.bishulog.co.il/blog/2008/09/20/filletandherbs/comment-page-1/#comment-2068 ‫יערה‬ Fri, 12 Mar 2010 16:51:55 +0000 http://www.bishulog.co.il/blog/?p=605#comment-2068 ‫היי רוני, לא חשבתי על זה- אבל יכול להיות שזה מתאים מאד! אני הייתי משתמשת בעלי אורגנו ולא בתבלין הטחון (עם שמן הזית והשומשום) -כי אני חושבת שבטמפרטורה הזאת הוא ייחרך. בהצלחה, יערה‬ היי רוני,
לא חשבתי על זה- אבל יכול להיות שזה מתאים מאד! אני הייתי משתמשת בעלי אורגנו ולא בתבלין הטחון (עם שמן הזית והשומשום) -כי אני חושבת שבטמפרטורה הזאת הוא ייחרך.
בהצלחה,
יערה

]]> ‫מאת: רוני‬ http://www.bishulog.co.il/blog/2008/09/20/filletandherbs/comment-page-1/#comment-2067 ‫רוני‬ Fri, 12 Mar 2010 11:10:02 +0000 http://www.bishulog.co.il/blog/?p=605#comment-2067 ‫היי יערה רציתי לדעת עם תבלין זעתר מתאים בכלל? בתודה רוני‬ היי יערה
רציתי לדעת עם תבלין זעתר מתאים בכלל?
בתודה
רוני

]]> ‫מאת: נחמה‬ http://www.bishulog.co.il/blog/2008/09/20/filletandherbs/comment-page-1/#comment-1663 ‫נחמה‬ Wed, 14 Oct 2009 10:56:25 +0000 http://www.bishulog.co.il/blog/?p=605#comment-1663 ‫יצא טעים ביותר! הכנתי כבר פעמיים והיום אני הולכת להכין שוב!... הכנתי את זה פעם אחת עם פשתן טחון ויצא גם מעולה גם הוספתי לביצה קצת סילאן כמו בכל דבר אצלי.. טיפה מתיקות לא תזיק.. אפילו הבעל אהב!‬ יצא טעים ביותר! הכנתי כבר פעמיים והיום אני הולכת להכין שוב!… הכנתי את זה פעם אחת עם פשתן טחון ויצא גם מעולה גם הוספתי לביצה קצת סילאן כמו בכל דבר אצלי.. טיפה מתיקות לא תזיק.. אפילו הבעל אהב!

]]>