לפני שאתם מדפדפים למתכון הטעים לכשעצמו, אבקש את תשומת לבכם!
יומולדת שנה של הבישולוג בפתח (נפזרה שושנים..) וזאת הזדמנות מצויינת לשתף איך אתם נהנים מהבלוג בינתיים ומה הייתם רוצים לראות פה בהמשך. מבטיחה לקרוא בעיון ולקחת לתשומת ליבי. תודה 
ועכשיו לענייננו:
ברגע זה הסתיימה ההתלבטות 'מה להכין לארוחת ערב':
קדירת בקר עשירה בפטריות עם ניחוח טימין, כזו שבוחשים באמצע השבוע, ומהווה ארוחה חמה בערב קריר. זהו עוד רעיון טעים לאכילת בשר, שמשאיר טעם של עוד.
להמשך קריאה »
זה התחיל.
קפיצה קטנה לסופר משאירה חותם של ריח טיגון לא ברור בבגדים ובשיער.
יותר ויותר אנשים נצפו תועים בקניון, עם מבט מזוגג בעיניים ושאריות מחשידות של אבקת סוכר על קידמת הסוודר.
ועדות המאפיות הגדולות הגישו את מסקנותיהן, והטעמים יהיו השנה נועזים והזויים מהרגיל.
אין טעם להתעלם, ההכחשה לא תעזור.
הסופגניות כאן, באם אנו רוצים בהן או לא.
להמשך קריאה »
שייך לנושא אפוי זה שפוי, ארוחת בוקר, דגנים, חלב ומוצריו, כדאי להשקיע, מופחת שומן, מנות ראשונות, נשנושים, עשיר סידן, צמחוני בתאריך 14 בנובמבר, 2008 20 תגובות »
אתחיל מהסוף:
אם תאכלו בורקיטס אחד – (הצחקתם אותי) זה יעלה לכם 60 קק"ל.
אם תאכלו 10 בורקיטס (בעמידה, ישירות מהתבנית מול התנור החם) – הופס 600 קק"ל נוספו להן למאזן.
ואם תאכלו 101 בורקיטס- (אל תרימו גבה, ואל תגידו שלא אמרתי לכם) – העלות היא פחות או יותר 6000 קק"ל.
אבל מי סופר?
להמשך קריאה »
לפעמים מתכון נולד במקרה.. והתוצאה מפתיעה גם אותי. כך קרה עם העוגיות הרכות הללו, שנועדו להיות משהו אחד, ולבסוף נאפו להיות משהו אחר לחלוטין.
בקומה ראשנה – תחתית קוואקר זהובה בניחוח בננה וחמאה, ועלייה מתנוססת קומה שנייה, שוקולדית ונימוחה.
העוגיות האלו מושלמות, בייחוד לרגעים האלו בהם יש חשק בלתי מוסבר לעוגייה/ שוקולד/ משהו מתוק (ולאחרונה זה קורה יותר מהרגיל), אך יחד עם זאת מעוניינים למתן את הכמות..
להמשך קריאה »
