‫תגובות לפוסט: "מיני סופגניות אפויות – מתכון מנצח"‬

‫מאת: מיכל‬

‫מיכל‬ — Tue, 20 Dec 2011 13:02:16 +0000

שלום

האם ניתן להמיר את קמח החיטה בקמח ללא גלוטן?
אם כן, מה היחס?
תודה

‫מאת: יערה‬

‫יערה‬ — Thu, 02 Dec 2010 07:57:44 +0000

הי מיקה,
ברגע שיוצאות המתנור לטעמי מאד אווריריות ואפילו עדיפות, כי הציפוי של החמאה לאחר האפיה נותן אפקט של טיגון- לללא הטיגון, והזיגוג הוא בונוס נוסף.
אך אין ספק שלא אמורות לצאת זהות לסופגניה מטוגנת.. שיהיה חג שמח- יערה

‫מאת: מיקה‬

‫מיקה‬ — Wed, 01 Dec 2010 14:48:35 +0000

היי יערה,
הכנתי אותן היום, ומשום מה…יצאו לי לחמניות מתוקות, שום קשר קלוש לסופגניה…
כך אמורה להיות סופגניה אפויה? סוג של לחמניה,ללא הרכות האוורירית של סופגניה מטוגנת?
אשמח לדעת איפה טעיתי…או שלא הבנתי מהי שכך הן נאפות לעומת הטיגון.
תודה
מיקה

‫מאת: אתי פאר‬

‫אתי פאר‬ — Tue, 30 Nov 2010 16:06:28 +0000

האם צריך להתפיח את השמרים היבשים או שניתן לערבב אותם מיד עם שאר החומרים?