ארכיון פוסטים שפורסמו בחודש אפריל, 2009

שוקולד

"אבל אומרים ששוקולד זה בריא.." זהו לרוב המשפט אותו ממלמלים בפה מלא המכורים לשוקולד בעודם תרים אחר עוד קוביה. מצד שני ישנם אלו הטוענים שאין דבר כזה 'שוקולד בריא' – ושוקולד הוא למעשה מצבור שומן, סוכר ותו לא.

להמשך קריאה »

סלמון וירקות בתנור

הפוסט הזה מוקדש לBigJack שהפריך לחלוטין את מיתוס אני-לא-יכולה-להכין-סלמון-בבית ובזכותו אני מכינה ואוכלת יותר דגים מאי פעם.

תודה לך!

סלמון וירקות בתנור

איך הכנתי ארוחת צהריים תוך פחות משעה (פלוס הצצה לחיי נישואים) :

חיממתי תנור ל 200 מעלות.

הוצאתי מהמקפיא נתח של פילה סלמון (אם אני זוכרת נכון במשקל 800 גרם) והנחתי בתוך קערה ענקית של מים פושרים.

הכנתי לבן הזוג קפה.

קילפתי 2 בטטות קטנות.

שטפתי את הבטטות, 2 חצילים קטנטנים ו 2 עגבניות ופרסתי לפרוסות דקות.

שטפתי 2 קישואים ופרסתי לפרוסות עבות (~ 2 ס"מ).

להמשך קריאה »

אוללה, מה שעשה לי שבוע בפרובנס

הפרובנס, קטע קטן מאד

זו תקופה של פעם בחיים. לפני שלושה שבועות התחתנו. לפני שבועיים יצאנו לירח דבש בדרום צרפת. שני חלומות שלי התגשמו. אני עדיין על אדים מתוקים של חופשה וכשאני עוצמת את עיניי חולמת שאתעורר שם..

על העיכוב בהעלאת פוסטים (ומה דעתכם על שני התירוצים שלי?) אני מתכוונת לפצות בקרוב עם שלל רעיונות ומתכונים, ולמען ההגינות דעו כי החל מרגע זה ועד לפסח הבא אני מתכוונת לספר, ללהג ולהתרפק על דרום צרפת , ייתכן שהרבה מעבר לרמת הנסבלות שלכם. ראו הוזהרתם.

להמשך קריאה »





שלח לי מייל עם פירסום מתכון חדש