‫תגובות לפוסט: "בלי שטויות: פסטרמה ביתית"‬ http://www.bishulog.co.il/blog/2009/05/10/rubbish-free-pastrami/ ‫יערה שרי דיאטנית קלינית‬ Mon, 06 Feb 2012 14:03:12 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 ‫מאת: יערה‬ http://www.bishulog.co.il/blog/2009/05/10/rubbish-free-pastrami/comment-page-1/#comment-6765 ‫יערה‬ Wed, 13 Jul 2011 11:43:39 +0000 http://www.bishulog.co.il/blog/?p=1121#comment-6765 ‫היי הדס, קראי את התגובות- אפשר להקפיא ויש קישור לתמונה של ה'פרפר'. בהצלחה! יערה‬ היי הדס,
קראי את התגובות- אפשר להקפיא ויש קישור לתמונה של ה'פרפר'.
בהצלחה!
יערה

]]> ‫מאת: הדס‬ http://www.bishulog.co.il/blog/2009/05/10/rubbish-free-pastrami/comment-page-1/#comment-6054 ‫הדס‬ Sun, 03 Jul 2011 19:19:14 +0000 http://www.bishulog.co.il/blog/?p=1121#comment-6054 ‫הי יערה, התרשמתי מהמתכונים....זה המתכוןה ראשון שאני מנסה.. רציתי לשאול, האם אפשר להקפיא? דבר שני, כיצד נראה בדיוק פרפר..?ביקשתי בסופר והוא הביא לי פשוט ארבע חתיכות של חזה עוףג דול, לא נראה לי שזה זה... תודה, ואעדכן איך יצא...‬ הי יערה,
התרשמתי מהמתכונים….זה המתכוןה ראשון שאני מנסה..
רציתי לשאול, האם אפשר להקפיא?

דבר שני, כיצד נראה בדיוק פרפר..?ביקשתי בסופר והוא הביא לי פשוט ארבע חתיכות של חזה עוףג דול, לא נראה לי שזה זה…

תודה, ואעדכן איך יצא…

]]> ‫מאת: מיכלי‬ http://www.bishulog.co.il/blog/2009/05/10/rubbish-free-pastrami/comment-page-1/#comment-4731 ‫מיכלי‬ Thu, 16 Jun 2011 09:28:00 +0000 http://www.bishulog.co.il/blog/?p=1121#comment-4731 ‫שלום יערה. כרגיל מתכונייך מדויקים וטעימים. שוב נהנינו. הכנתי את שני הסוגים-מרינדת חרדל ומרינדת פפריקה. זו פעם ראשונה.(בעבר הכנתי פסטרמה מבלוג אחר,גם מוצלחת אך הכנתה יותר מסורבלת). בהמשך אוסיף גם תבלינים נוספים כמו צי'ליטעים מאד, חצי כל סוג הקפאתי. חן חן.‬ שלום יערה.
כרגיל מתכונייך מדויקים וטעימים.
שוב נהנינו.
הכנתי את שני הסוגים-מרינדת חרדל ומרינדת פפריקה.
זו פעם ראשונה.(בעבר הכנתי פסטרמה מבלוג אחר,גם מוצלחת אך הכנתה יותר מסורבלת).
בהמשך אוסיף גם תבלינים נוספים כמו צי'ליטעים מאד,
חצי כל סוג הקפאתי.
חן חן.

]]> ‫מאת: אורנה‬ http://www.bishulog.co.il/blog/2009/05/10/rubbish-free-pastrami/comment-page-1/#comment-2039 ‫אורנה‬ Tue, 02 Mar 2010 08:49:25 +0000 http://www.bishulog.co.il/blog/?p=1121#comment-2039 ‫היי אני משרה את החזה הודו 12 שעות במים עם 2 כפות מלח ו2כפות סוכר חום וכמה פלפלי שאטה ואז זה יוצר את הלחות של ההודו כמו כן לא צריך לאפות עם קוקי או מים בתנור האפיה 150 או 160 חמשך כשעה ורבע עוד שינוי במקום דבש סילאן יוצא אחלה בהצלחה לכולם‬ היי
אני משרה את החזה הודו
12 שעות במים עם 2 כפות מלח ו2כפות סוכר חום
וכמה פלפלי שאטה
ואז זה יוצר את הלחות של ההודו
כמו כן לא צריך לאפות עם קוקי או מים בתנור
האפיה 150 או 160 חמשך כשעה ורבע
עוד שינוי במקום דבש סילאן
יוצא אחלה בהצלחה לכולם

]]>