שייך לנושא ארוחה בסיר אחד, ארוחות מהירות, דגנים מלאים, חגים ואירועים, טבעוני, ירקות, מנות ראשונות, סלטים, עשיר סיבים, פירות, צמחוני בתאריך 30 בספטמבר, 2008 תגובה אחת »
נפלה לידיי דלעת, לדברי אבא שלי: "לא סתם דלעת – זאת דלעת מהמושב..". לאור חיבתי הרבה לירק הכתום הזה והסקרנות שלי מה טעמה של דלעת מהמושב, לא יכולתי לעמוד בפיתוי והייתי חייבת להכין אותה מיד. אפיתי 15 דקות בתנור, ותוך כדי קצצתי עשבי תיבול. שילבתי תרד טרי, גרגירי רימון ו 1/3 שקית של אינסטנט קוסקוס מלא. תוך פחות מ 1/2 שעה כבר ישבנו לאכול.
הסלט קל להכנה ומהיר, וביחוד נעים וקליל, בין ארוחת חג אחת לשניה, או כתוספת מרעננת.
בעודי פורסת את הדלעת ומניחה בתבנית, חזרתי שנים רבות אחורה, לספר המקסים הזה, ולילדות 
המשך חג שמח לכולם,
יערה
להמשך קריאה »
שייך לנושא אגוזים וגרעינים, אפוי זה שפוי, ביצים, דגנים, דל מלח, חגים ואירועים, כדאי להשקיע, ללא גלוטן, מתוקים, עוגות ועוגיות, צמחוני, שוקולד בתאריך 25 בספטמבר, 2008 15 תגובות »
מדובר בתופעה שלא מתרחשת כל יום: ניסיתי מתכון חדש לעוגיות, שיניתי פה ושם – והנחתי שהתוצאה תהיה נחמדה.
ואז טעמתי.
אלו עוגיות שאי אפשר לאכול בעמידה. למעשה, אי אפשר לעשות שום דבר במקביל לאכילתן.
כשעצמתי עיניים (לא יכולתי להימנע מכך..) הייתי בטוחה שאני אוכלת שוקולד. אם זו מחית האגוזים, אם זו הארומטיות של גרגרי וניל אמיתיים או פשוט הכל ביחד.
מדובר בעוגיות הכי טעימות שהכנתי עד היום ואני גאה מאד להציגן.
להמשך קריאה »
שייך לנושא אגוזים וגרעינים, אפוי זה שפוי, ארוחת בוקר, דגנים מלאים, חגים ואירועים, טבעוני, כדאי להשקיע, ללא תוספת סוכר, עשיר סיבים, צמחוני בתאריך 7 ביוני, 2008 49 תגובות »
שיבולת בשדה
כורעה ברוח
מעומס גרעינים כי רב..
קיצרו, שילחו מגל
עת ראשית הקציר..
שם נוסף לחג השבועות שבפתח הוא חג הקציר, משום שבתקופה הסמוכה לחג זה היה מתבצע קציר החיטים.
אני מציגה את תרומתי הצנועה לחג: לחמניות 100% מלאות, אווריריות, קלילות וטעימות, שתקבלנה באהבה כל גבינה 
..
חג שבועות שמח!
יערה
להמשך קריאה »
כמו באגרול הודו וירקות אפוי, גם כאן השימוש בעלי סיגר הוא פשוט וגאוני. לא חייבים לטגן כדי להרגיש את הפריכות המתפצפצת בפה. תענוג שמתחסל הרבה יותר מהר מזמן הכנתו, אבל שווה כל אנחת תענוג..
להמשך קריאה »
