חצילים קטנטנים ממולאים בורגול והודו
שייך לנושא אפוי זה שפוי, ארוחה בסיר אחד, דגנים מלאים, ירקות, כדאי להשקיע, עוף והודו, עשיר ברזל, עשיר חלבון, עשיר סיבים בתאריך 30 במרץ, 2008 3 תגובות »
זה נראה כי לעולם לא אצליח לסיים את כל שאריות הדגנים שיש לי במקרר ובמזווה עד לערב ליל הסדר.
רשימת מלאי לא מלאה של הדגנים שיש ברשותי נכון לרגע זה: קמח תירס, אורז בסמטי, אורז אדום, סובין שיבולת שועל, פסטות למיניהן, קוואקר, גרעיני תירס, גריסים, כוסמת, קוסקוס מלא וחיטה 
היום אני חולקת מתכון לניצול בורגול (אחד הדגנים האהובים עליי) – חצילים קטנטנים ממולאים בורגול ובשר הודו ברוטב סמיך ומתובל..
עשירים בברזל וסיבים תזונתיים, ומחממים כל בטן..
לפחות את שאריות הבורגול סיימנו!
