בישולוג – בישול עם הגיון

היום בנוסף למתכון אני מצרפת שאלון (התשובות שלי בסוגריים). אם עניתם בחיוב על יותר משלוש שאלות – סימן שאנחנו יחד בסיפור הזה, ואני יכולה לישון בשקט:

• האם בכל פעם שאתם בסופר אתם מבלים לפחות שלוש דקות ליד איזור האבוקדו, בחיפוש אחר אבוקדו בשל? (כן, לפעמים חמש)
• האם קרה שמרוב תסכול החרמתם את האבוקדו לחלוטין והחלטתם בליבכם לא להתקרב ולא לתור אחר אבוקדו נוסף בחייכם? (כן. כל פעם שאני בסופר, זה קורה)
• האם שכחתם את החלטתכם בפעם הבאה שנכנסתם לסופר? (ברור)
• האם התנסתם בטריק הידוע של ‘שליפת האבוקדו הבשל שמתחבא בתחתית הערימה’? (אההמ.. כן, אבל זה לא תמיד עובד)
• האם ברגע שמשכתם אותו הפלתם עשרה נוספים לריצפה -אבל לא אכפת לכם כי השגתם מה שרציתם? (היי! אני תמיד מרימה אותם בחזרה..)
• האם כשאתם לא מצליחים למצוא אבוקדו בשל אתם מרגישים כאילו כל העולם נגדכם ולהיפך- כשאתם מוצאים אז מדובר במזל מקרי וחד פעמי? (כן, אין אמונה כשמדובר באבוקדו)
• האם קרה שנתקלתם באבוקדו בשל במקרה ומצאתם את עצמכם קונים ארבעה? (כן, לפני שבועיים. הייתי חייבת)

יש לי בעיה. האהבה לאבוקדו והבלתי אפשריות להשיגו הפכה לסוגיה שמעסיקה אותי קצת יותר מהתקין, כך מסתבר. אבל אני מנסה לא להיות קשה עם עצמי, כי כשאני סוף סוף מוצאת אבוקדו בשל- זה כמעט שווה את ההפרעה.

להמשך קריאה »

מרק מהביל עם טעמי בצל וכרישה מובהקים, בו שוחים להם כדורוני בשר עגלגלים. לא מדובר בקציצות לכן אין צורך לטגן (מה שאומר מבחינתי פחות שמן ופחות כאב ראש), ונוכחות הסולת מקנה הרגשה של מרק קובה.

בית, חמימות וחורף – הכל בצלחת אחת. כמו שאני אוהבת. 

להמשך קריאה »

כפי ששמתם לב- אין לי פרסומות בבלוג. אני נהנית פה, וזה הבית שלי- ובבית שלי אני עושה מה שאני רוצה. ואני לא רוצה פרסומות. מה שכן, לפעמים יש לי המלצה בשבילכם. המלצה נעימה, כנה ואמיתית – ללא דעה משוחדת וללא ביקורת. יותר מכך, זוהי המלצה אישית. ממני אליכם. אז שיהיה בתיאבון. עד הביס האחרון.

להמשך קריאה »

בשבת האחרונה הבנתי שלושה דברים:

א. אני חייבת לקנות סיר גדול.

ב. בטטה לעולם לא תוכל להחליף תפוד.

ג. אם רוצים להניח צנצנות בתוך סיר- רצוי לפני כן להסיר מהן את המדבקות.

להמשך קריאה »