שייך לנושא בכל זאת, דיאטנית בתאריך 31 באוגוסט, 2009 12 תגובות »
הכריך הכי טעים הוא זה שתכינו במו ידיכם בבית. קרוב לודאי שיהיה זה גם הכריך הבריא ביותר. לקראת פתיחת שנת הלימודים, רבות דובר על חשיבות הכריכים לתלמידים. אך ההתארגנות עם ‘צידה’ נאותה ומספקת מהבית לא פוסקת גם כשמסיימים את התיכון, ולמעשה היא אחד הכללים החשובים ביותר בהרגלי האכילה שלנו. ריכזתי מספר טיפים לארוחת עשר, והם מכוונים להורים, לילדים ובעצם לכולנו.
עדכון (3/09/9)- הוספתי שני קישורים שימושיים:
מערכת כריכים לדוגמא
מערכת כריכים ריקה (למילוי עם הילדים)
שנת לימודים מוצלחת!
יערה
להמשך קריאה »
שייך לנושא ארוחות מהירות, דל מלח, חלב ומוצריו, כדאי להשקיע, ללא בישול, ללא גלוטן, מופחת פחמימות, מופחת שומן, מזווה חכם, ממרחים ורטבים, עשיר סידן, צמחוני, שוקולד בתאריך 30 באוגוסט, 2008 11 תגובות »
לפי הסקר הבלתי רשמי בפורום רובנו אוהבים מתכונים קצרים ופשוטים.
שנת הלימודים בפתח, ואני מצרפת מתכון פשוט ומהיר וזול לממרח שוקולד ביתי ב 4 רכיבים, מזין ועדיף על כל ממרח קנוי.
כבסיס לממרח השתמשתי בטחינה גולמית מלאה, העשירה בסידן ברזל וסיבים תזונתיים, ולא בסוכר ושמן צמחי המככבים בממרחים הקנויים.
פישטתי את העניינים והשתמשתי בכף ביתית למדידה, כך שכולם כולל כולם יוכלו להכין (גם הילדים בעצמם!). אפשר להכפיל את כמויות הממרח, או לחלופין להכין רק כמחצית, אך חשוב לשמור על היחס של הנפח: כמות אחת מהקקאו, הסוכר והטחינה, ו 2 כמויות מהחלב.
ממליצה להכין ולהציג לילדים (וגם לגדולים- סטודנטים ישמחו להפסקת 10 כזו מדי פעם 
) כאלטרנטיבה בריאה ועדיפה.
שתהיה שנת לימודים מוצלחת!
יערה
עוד ממרחים קלים להכנה ומלאי בריאות נוספים שעושים כבוד לסנדוויץ':
סידן למריחה
ממרח שוקולד אגוזים ללא תוספת סוכר (נוטלה תוצרת בית)
להמשך קריאה »
