גספאצ'ו

שייך לנושא ארוחה בסיר אחד, ארוחות מהירות, דל פחמימות, חלב ומוצריו, ירקות, כדאי להשקיע, ללא בישול, ללא גלוטן, מנות ראשונות, מרקים, עשיר סיבים, צמחוני בתאריך 22 ביוני, 2008 4 תגובות »

$גספאצ\'ו$

ירקות קיץ טריים קצוצים דק דק, משכשכים במיץ עגבניות מתובל, מתקתק וקר. לסיום מעט שמן זית משובח ופרוסת פטה עיזים. ממ.. גספאצ'ו.

לכבוד היום הראשון של הקיץ שהיה אתמול (אי אפשר להגיד שלא הרגשנו) אני מגישה את גרסתי למרק הדגל הקייצי.

מנה אחת מספקת את כל הדרישה היומית שלנו לויטמין C.

הוא מרענן, הוא קר והוא בדיוק בזמן.

להמשך קריאה »

צזיקי

שייך לנושא ארוחות מהירות, ארוחת בוקר, חגים ואירועים, חלב ומוצריו, ירקות, ללא בישול, ללא גלוטן, ללא תוספת סוכר, ממרחים ורטבים, עשיר סידן, צמחוני בתאריך 26 בדצמבר, 2007 תגובה אחת »

מתוך געגועיי לכרתים אני מגישה את הגרסא שלי לממרח-מטבל יוגורט אולטימטיבי… טעים במיוחד בליווי לחם קלוי, גריסיני או מקלות ירקות. אני לא ממליצה להפחית את כמות השום, אלא להתנשק לפני הארוחה..