כוכבי בטטה אפויים
שייך לנושא אפוי זה שפוי, ארוחות מהירות, טבעוני, ירקות, ללא גלוטן, נשנושים, עשיר סיבים, צמחוני בתאריך 21 באוקטובר, 2008 13 תגובות »
פרוסות בטטה אפוייות. לכאורה, אין פשוט ומשעמם מזה, אך ברגע שהפרוסות נחתכות בצורות שונות – פה מתחיל הכיף, לילדים וגם לגדולים..
שיטת הקריצה בחותכן העוגיות מביאה להגשה אלגנטית ואסתטית יותר, שתמשוך ילדים ומבוגרים לכוכבים הכתומים ועזי הטעם. (דרך אגב, שיטה זו מתאימה לכל ירק שורש, תעבוד מצויין עם תפוח אדמה ולבטח גם עם סלק וארטישוק ירושלמי – אדווח כשאנסה).
הכוכבים רכים ונימוחים, ושאריות הבטטה הצרות שנותרו פריכות כמו צ'יפס. מתכון מהיר ומוצלח לנשנוש סתווי.
אז למה אתם מחכים? קדימה, לקרוץ! 
