שייך לנושא עד הביס האחרון בתאריך 24 בדצמבר, 2009 7 תגובות »

כפי ששמתם לב- אין לי פרסומות בבלוג. אני נהנית פה, וזה הבית שלי- ובבית שלי אני עושה מה שאני רוצה. ואני לא רוצה פרסומות. מה שכן, לפעמים יש לי המלצה בשבילכם. המלצה נעימה, כנה ואמיתית – ללא דעה משוחדת וללא ביקורת. יותר מכך, זוהי המלצה אישית. ממני אליכם. אז שיהיה בתיאבון. עד הביס האחרון.
להמשך קריאה »
שייך לנושא אפוי זה שפוי, ארוחה בסיר אחד, דגנים, דגנים מלאים, חלב ומוצריו, ירקות, כדאי להשקיע, ממרחים ורטבים, עשיר חלבון, עשיר סידן, צמחוני בתאריך 14 במרץ, 2008 12 תגובות »

מיתוס מספר 1: פיצה זה ג'אנק פוד משמין.
מיתוס מספר 2: פיצה קנויה טעימה יותר מפיצה ביתית.
ובכן, פיצה היא אחד המאכלים האהובים עליי ביותר. העניין הוא שפיצה קנויה (קפואה להכנה ביתית כמו גם אחותה המוזמנת הבייתה) יכולה להידרדר למוצר לא אכיל עם תחתית בצק משומנת כל כך שלפעמים אני חושדת שטיגנו אותה
רוטב תעשייתי מלוח ועתיר משפרי טעם ולסיום גבינה עם מרקם גומי. מה הפלא שכשמסיימים לאכול מרגישים לעיתים נפוחים, חנוקים ולא כל כך שמחים..
במתכון של היום אני מפריכה 2 מיתוסים במחיר אחד:
א. פיצה איננה חייבת להיות "משמינה" ואפילו יכולה להיות מזינה; ב. כן, ואת זה תוכלו לומר גם אתם בפה מלא פיצה- פיצה ביתית יכולה להיות טעימה, ולהתעלות בקלות על פיצה קנויה.
מוכנים?
להמשך קריאה »