שייך לנושא אגוזים וגרעינים, אפוי זה שפוי, ארוחה בסיר אחד, ארוחת בוקר, דגנים מלאים, טבעוני, כדאי להשקיע, מזווה חכם, נשנושים, עשיר חלבון, עשיר סיבים, פירות, צמחוני בתאריך 22 במרץ, 2008 13 תגובות »
פורים עוד מעט מאחורינו, ואני משתפת במתכון מהיר לגרנולה טעימה, מזינה ומשביעה.
אלטרנטיבה הגיונית למשלוח מנות למי שעדיין לא הספיק 
שייך לנושא ארוחות מהירות, דל שומן, טבעוני, ירקות, ללא גלוטן, מנות ראשונות, מרקים, עשיר סיבים, צמחוני בתאריך 25 בפברואר, 2008 5 תגובות »
אין כמו ירקות כתומים כשמתחשק מרק חורפי ומהביל, והקור לא תורם לחשק לבשל.
קולפים, חותכים לקוביות ומבשלים במים, מערבלים ערבול קצרצר בבלנדר מקל, כעבור פחות מחצי שעה נהנים מצלחת מרק כתומה ומנחמת…
אני אוהבת את המרק כפי שהוא – ללא תיבול בכלל. כמה פשוט- ככה טעים!
אפשר להוסיף מעט סוכר חום או פלפל חריף, קינמון ואגוז מוסקט, או עלי רוזמרין טרי. הכל לפי ההעדפה והטעם האישי.
שייך לנושא אפוי זה שפוי, דגנים מלאים, דל מלח, חגים ואירועים, ירקות, כדאי להשקיע, עוגות ועוגיות, עשיר סיבים, פירות, צמחוני בתאריך 22 בינואר, 2008 10 תגובות »
חג אילנות שמח לכולם! אני מאד אוהבת את ט"ו בשבט, על כל הפירות היבשים שבו.. פירות יבשים, על אף ערכם הקלורי הגבוה (2 פירות מיובשים שווים בקירוב ל 1 פרי טרי) עשירים בויטמינים ומינרלים, ואין סיבה שלא נהנה מהם בכל ימות השנה.
מה שמצער אותי שט"ו בשבט יכול להידרדר לעיתים לאריזות שי עם "פירות" בשלל צבעים לא טבעיים, עם תאריך תפוגה מגוחך (משמש מיובש שנקנה היום בסופרמרקט לא יתקלקל עד 2009 
) עם חומרים משמרים מזיקים ומסוכנים (פירוט בהמשך).
אחרי כל זה, לא פלא שנשארים עם טעם לוואי בסוף החג..
העניין המצחיק הוא, שפירות יבשים, אם יובשו כהלכה ומאוחסנים כראוי יכולים להחזיק מעמד מספר חודשים. היום ישנן חנויות תבלינים רבות המציעות מגוון עצום של פירות יבשים ללא חומרים משמרים, ואם אינכם בטוחים- אל תתביישו לשאול! אני מצאתי חמוציות, אפרסק, אגס, אפרסמון, תפוח, אננס, ואפילו תות, קיווי וליצ'י.. אפשר לגוון ולקנות כמה יחידות מכל דבר, לפי הטעם.
מגישה לכם את רעיון המתנה לט"ו בשבט שלי: עציץ שה"אדמה" בתוכו היא למעשה עוגת גזר לחה ועסיסית, וה"שתיל" למעשה הוא שיפוד של פירות יבשים.
בתיאבון וחג שמח!
שייך לנושא ארוחה בסיר אחד, ארוחות מהירות, ארוחת בוקר, דגנים מלאים, חלב ומוצריו, עשיר סיבים, עשיר סידן, פירות, צמחוני בתאריך 12 בינואר, 2008 8 תגובות »
לא תמיד אהבתי דייסה. אפשר לומר שאפילו ההיפך הוא הנכון. אך כל זה השתנה ברגע שטעמתי את הדייסה הזו. הרגשתי באמת כמו זהבה, שלאחר נסיונות כושלים נתקלה סוף סוף בדייסה המושלמת..
חמש דקות עבודה, ולפניכם התחלה מזינה ובריאה ליום מהאגדות..
« פוסטים חדשים יותר - פוסטים ישנים יותר »
