בקרטיב המלון והאבטיח "של פעם", הכוכבות האמיתיות היו הסוכריות בקצה. במתכון הקרטיב הנוכחי חשבתי להחליף את הסוכריות של פעם, בסוכריות מסוג אחר- "סוכריות ענבים":

לוקחים תפוחים טריים, סוחטים מהם מיץ וממתיקים בדבש, משליכים פנימה כמה ענבים ומקפיאים. התוצאה טעימה מעין כמוה.. אפילו יותר מטעמי הילדות. הענבים הקפואים מפשירים "תוך כדי גלגול" ;-) בפה במתיקות נהדרת.

מומלץ בחום!

להמשך קריאה »

גספאצ'ו

ירקות קיץ טריים קצוצים דק דק, משכשכים במיץ עגבניות מתובל, מתקתק וקר. לסיום מעט שמן זית משובח ופרוסת פטה עיזים. ממ.. גספאצ'ו.

לכבוד היום הראשון של הקיץ שהיה אתמול (אי אפשר להגיד שלא הרגשנו) אני מגישה את גרסתי למרק הדגל הקייצי.

מנה אחת מספקת את כל הדרישה היומית שלנו לויטמין C.

הוא מרענן, הוא קר והוא בדיוק בזמן.

להמשך קריאה »





שלח לי מייל עם פירסום מתכון חדש