שייק בננה-קשיו עשיר סיבים

משמאלי מאוורר ומימיני תנור. עוד לא אפסנתי את שמיכות החורף, אבל יש סיכוי מצויין שאצא עם סנדלים מחר. מזג האוויר הפכפך, אבל האביב מתקרב (ולכל אלו שעוד לא ראו את הפריחה המדהימה בחוץ, צאו החוצה- היא יפהפיה).

כבר זמן מה אני הופכת ברעיון להוסיף משקאות לבלוג, ובקשתה של מעיין לשייק בננה עם סיבים הייתה בדיוק התמריץ שחיפשתי.

לכל הימים החמים שנכונו לנו, מצרפת שייק בננה-קשיו קרמי, משביע ועשיר בסיבים תזונתיים וטעמו כמעט כשל גלידה, אם לא טעים יותר.

ואיך אפשר שייק בלי הדובדבן שבקצפת..?

הבלוג הצנוע שלי נכלל ברשימת עשרת הבלוגים הטובים ביותר על אוכל בעברית (!) בקטגוריית הבלוג הבריא. אין יותר מתוק מזה..

שייק בננה קשיו עשיר סיבים

להמשך קריאה »

הקיץ סוף סוף מתחיל להראות סימני היעלמות ורוחות הערב משיבות לי את החשק לארוחה חמה. היום אני משתפת בתבשיל שיוצא לי להכין הרבה בזמן האחרון, כל פעם בגרסא אחרת. הבסיס זהה: אורז, קטניות, ירקות ואגוזים. אפשר לשנות ולגוון והאפשרויות הן אינסופיות כמעט.

אפשר לתבל בעדינות או בחריפות ולגוון בירקות לפי ההיצע בשוק.אוהבי טעם פריך ומתפצח מוזמנים לקלות קודם לכן את האגוזים, ואוהבי החמצמצות יכולים להוסיף מיץ לימון סחוט "להקפצת" הטעם. לאיחוד הטעמים ניתן לסיים עם כפית שמן זית. כל האופציות פתוחות.

פה שילבתי יותר ירקות ופחות אורז וקטניות. לפני יומיים, לדוגמא, הכנתי שילוב מוצלח של מעט אורז בסמטי, והמון חומוס ותפוחי אדמה.

שוטפים את האורז והעדשים, חותכים את הירקות, מוסיפים תיבול ומבשלים. 30 דקות ויש ארוחת ערב.

להמשך קריאה »





שלח לי מייל עם פירסום מתכון חדש